Η δύναμη της συγνώμης!

Tον 18ο αιώνα ο άγγλος ποιητής Alexander Pope έλεγε ότι «το να κάνεις λάθος είναι ανθρώπινο, το να συγχωρείς θεϊκό».
Πολλοί πιστεύουμε ότι η συγχώρεση είναι κάτι που οφείλουμε να κάνουμε όταν αυτός που μας πλήγωσε τη ζητάει. Όμως, στην πραγματικότητα είναι μια υπόθεση πολύ πιο προσωπική. Δεν έχει να κάνει με τον άλλον, αλλά με εμάς, με τη δική μας ανάγκη να απαλλαγούμε από ένα φορτίο που μας βαραίνει και να κερδίσουμε ξανά την εσωτερική μας γαλήνη. Στην ουσία, η συγχώρεση είναι μια πράξη ανακούφισης πρώτα από όλα για εμάς τους ίδιους, ενώ δεν σημαίνει απαραίτητα ότι η σχέση μας με αυτόν που μας πλήγωσε θα διορθωθεί.
Πολλές είναι οι επιστημονικές έρευνες που εστιάζουν στο καλό που κάνει η συγχώρεση τόσο στην ψυχή μας όσο και στη συνολική μας υγεία. Οι άνθρωποι που συγχωρούν ευκολότερα έχουν λιγότερο στρες, χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, κοιμούνται καλύτερα, δεν υποφέρουν από κατάθλιψη και έχουν πιο γερό ανοσοποιητικό σύστημα.

Χαλβάς πορτοκαλιού

  Ένα γλυκό χωρίς ίχνος  λιπαρής ουσίας, δροσερό,αφού διατηρείται στο ψυγείο και με εξαιρετική γεύση!!!

   Υλικά
7 ποτήρια νερό ή ζυγίστε 1500 γρ.
250 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
2 βανίλιες
400 γρ. ζάχαρη(μπορείτε να βάλτε περισσότερη αν θέλετε το χαλβά ακόμη πιο γλυκό)
3 πορτοκάλια χυμό και ξύσμα
1/2 κούπας ινδοκάρυδο (προαιρετικά,αλλά του ταιριάζει πολύ)
ινδοκάρυδο για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε κατσαρόλα.
Αν βάλετε και ινδοκάρυδο θα το προσθέσετε και αυτό
μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.Βάζουμε στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά και βράζουμε το γλυκό ανακατεύοντας τακτικά.Όταν

Απόσπασμα από το λόγο του Θεόδωρου Κολοκοτρώνη στην Πνύκα

Ο λόγος του Θεόδωρου Κολοκοτρώνη στην Πνύκα . 8 Οκτωβρίου 1838

Ο λόγος που έβγαλε ο Κολοκοτρώνης ανεβασμένος στα βράχια της Πνύκας, όπως στα παλιά τα χρόνια τόσοι τρανοί ρήτορες στους Αθηναίους, στέκεται η πνευματική διαθήκη του ήρωα στο Έθνος. Ο λόγος του αγράμματου, μα σοφού στρατηγού προς τα νιάτα της Αθήνας του 1838.
Παιδιά μου! Εις τον τόπον τούτον, οπού εγώ πατώ σήμερα, επατούσαν και εδημηγορούσαν τον παλαιόν καιρόν άντρες σοφοί και άντρες με τους οποίους δεν είμαι άξιος να συγκριθώ, και ούτε να φθάσω τα ίχνη των....
Εγώ παιδιά μου, κατά κακή μου τύχη, εξαιτίας των περιστάσεων, έμεινα αγράμματος και διά τούτο σας ζητώ συγχώρεση, διότι δεν ομιλώ καθώς οι δάσκαλοί σας...

Όταν αποφασίσαμε να κάμωμε την Επανάσταση, δεν εσυλλογισθήκαμε ούτε πόσοι ήμεθα, ούτε πως δεν έχομεν άρματα, ούτε ότι οι Τούρκοι εβαστούσαν τα κάστρα και τας πόλεις, ούτε κανένας φρόνιμος μας είπε, "πού πάτε εδώ να πολεμήσετε με σιτοκάραβα βατσέλα", αλλά, ως μία βροχή, έπεσε εις όλους μας η επιθυμία της Ελευθερίας μας... και όλοι, και οι κληρικοί και οι προεστοί και οι καπεταναίοι και οι πεπαιδευμένοι και οι έμποροι, μικροί και μεγάλοι, όλοι συμφωνήσαμεν σ' αυτό το σκοπό και κάναμεν την επανάσταση.

21 Μαρτίου-Παγκόσμια ημέρα ποίησης

Ιθάκη-Κωνσταντίνος Καβάφης
Σα βγεις στον πηγαιμό για την Ιθάκη ,
να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος, γεμάτος περιπέτειες, γεμάτος γνώσεις.
Τους Λαιστρυγόνας και τους Κύκλωπας, τον θυμωμένο Ποσειδώνα μη φοβάσαι τέτοια στον δρόμο σου ποτέ σου δεν θα βρεις,
αν μεν' η σκέψις σου υψηλή, αν εκλεκτή συγκίνησις το πνεύμα και το σώμα σου αγγίζει.
Τους Λαιστρυγόνας και τους Κύκλωπας, τον άγριο Ποσειδώνα δεν θα συναντήσεις, αν δεν τους κουβανείς μες στην ψυχή σου, αν η ψυχή σου δεν τους στήνει εμπρός σου.
Να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος. Πολλά τα καλοκαιρινά πρωϊά να είναι που με τι ευχαρίστησι, με τι χαρά θα μπαίνεις σε λιμένας πρωτοειδωμένους,
να σταματήσεις σ' εμπορεία Φοινικικά, και τες καλές πραγμάτειες ν' αποκτήσεις σεντέφια και κοράλλια, κεχριμπάρια κ' έβενους, και ηδονικά μυρωδικά κάθε λογής,
όσο μπορείς πιο άφθονα ηδονικά μυρωδικά, σε πόλεις Αιγυπτιακές πολλές να πας, να μάθεις και να μάθεις απ' τους σπουδασμένους.
Πάντα στον νου σου νάχεις την Ιθάκη. Το φθάσιμον εκεί ειν' ο προορισμός σου. Αλλά μη βιάζεις το ταξίδι διόλου.
Καλλίτερα χρόνια πολλά να διαρκέσει και γέρος πια ν' αράξεις στο νησί, πλούσιος με όσα κέρδισες στο δρόμο, μη προσδοκώντας πλούτη να σε δώσει η Ιθάκη.
Η Ιθάκη σ'έδωσε τ' ωραίο ταξείδι. Χωρίς αυτήν δεν θάβγαινες στον δρόμο. Άλλα δεν έχει να σε δώσει πια.
Κι αν πτωχική την βρεις, η Ιθάκη δε σε γέλασε. Έτσι σοφός που έγινες, με τόση πείρα, ήδη θα το κατάλαβες οι Ιθάκες τι σημαίνουν.

Μια δουλειά που δε μοιάζει με τις άλλες!!!!!!!

Καμία δουλεία δεν είναι ντροπή... Όταν όμως αυτή έχει άμεση σχέση με την ερωτική απόλαυση τότε γίνεται και ενδιαφέρουσα.Είτε το πιστεύετε είτε όχι κάπου στη Μεγάλη Βρετανία, μια νεαρή κοπέλα εργάζεται σαν δοκιμαστής σεξουαλικών αντικειμένων.Ο λόγος για την Nat Garvey με ετήσιο μισθό 35.000 ευρώ το χρόνο. Η νεαρή εργάζεται σπίτι της, μακριά από τα αδιάκριτα μάτια των ανδρών δοκιμάζοντας  διάφορα σεξουαλικά παιχνίδια και βοηθήματα, τα οποία η εταιρία για την οποία εργάζεται τα πουλάει μέσω ίντερνετ.

Το ανέκδοτο της ημέρας!

 

Μια ημέρα η δασκάλα ρωτώντας τα παιδάκια γενικά για τον γάμο ρωτά και τον Μπόμπο
 Δασκάλα: Τι είδους γυναίκα θα ήθελες Μπόμπο;
 Μπόμπος: Μια να μοιάζει σαν φεγγάρι ……........
 Δασκάλα: Ω!!!! Τι ωραία επιλογή , δηλ. να είναι όπως λέμε φεγγαροπρόσωπη, φεγγαρόλουστη
 Μπόμπος: Όχι, θέλω να έρχεται το βράδυ και να εξαφανίζεται το πρωί!!!

Τα χρώματα της άνοιξης και του καλοκαιριού

Τα ανοιξιάτικα χρώματα που θα επικρατήσουν περισσότερο φέτος την άνοιξη και το καλοκαίρι είναι φωτεινά αλλά και απαλά.
  το μανταρινί ,     το έντονο κίτρινο,     το απαλό μωβ ,     το τριανταφυλλί ,       το βαθύ μπλε,     το πιο ανοιχτό μπλε,       το κίτρινο – πράσινο λάιμ,       το λιλά ροζ ,      το γκρι μπεζ αλλά και το ανοιχτό λαδί.
Εντάξτε τα παραπάνω χρώματα στο μακιγιάζ σας, στα νύχια σας, αλλά και στην γκαρνταρόμπα σας και αισθανθείτε την χαρά που μας μεταδίδουν τα ήρεμα χρώματα στην ζωή μας.

Ηλεκτρονικό τσιγάρο

Ηλεκτρονικό τσιγάρο είναι μια συσκευή που λειτουργεί με μπαταρία και θεωρείται ως εναλλακτικός και ασφαλής τρόπος καπνίσματος.
Αυτές οι συσκευές έχουν μια μπαταρία, μια θερμάστρα και μια κασέτα που περιέχει μέσα της διάλυμα νικοτίνης(σε πιο παλιά, τώρα καταργήθηκε, βάσει του ΕΟΦ), γλυκόλης, προπυλενίου και κάποιον άλλων χημικών. Με λίγα λόγια αποφεύγονται η πίσσα, το μονοξείδιο του άνθρακα που είναι τα πλέον επιβλαβή στους πνεύμονες αλλά και γλιτώνουμε τα κίτρινα δόντια και την άσχημη αναπνοή!
Το ηλεκτρονικό τσιγάρο επινοήθηκε από Κινέζους φαρμακοποιούς το 2003. Το 2004 κυκλοφόρησε στην αγορά της Κίνας και το 2005 έγιναν εξαγωγής παγκοσμίως.
Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα στο ηλεκτρονικό τσιγάρο.

Οι σαραντάρες τα έχουν όλα!

Οι γυναίκες στα σαράντα τους αντιμετωπίζονται πλέον ως οι νέες εικοσάρες .
 Οι γυναίκες πια δεν θεωρούν πως ο γάμος και η δημιουργία οικογένειας σημαίνει πως πρέπει να παραμελούν την ερωτική τους ζωή. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνες, οι σαραντάρες γυναίκες του σήμερα απολαμβάνουν πιο ενεργή ερωτική ζωή από αυτές των προηγούμενων γενιών. Όπως υποστηρίζει η Σάντρα Καρόν,

Ταραμοσαλάτα

                       

Υλικά
               100 γρ. ταραμά(λευκό ή ροζ)
5 φέτες μπαγιάτικο άσπρο ψωμί(χωρίς την κόρα)
1 ξερό κρεμμύδι μικρό     100 ml ηλιέλαιο ή καλύτερα αγνό παρθένο ελαιόλαδο
1 λεμόνι (το χυμό
 Εκτέλεση 
                                    Μουλιάζουμε για λίγο,σε μπολ με νερό,τις φέτες του ψωμιού.
                       Τις στύβουμε πολύ καλά και τις βάζουμε μαζί με το κρεμμύδι και τον
 ταραμά στο μπλέντερ.Χτυπάμε τα υλικά μας για μερικά λεπτά.
 Στη συνέχεια προσθέτουμε με λεπτή συνεχή ροή το λάδι και το λεμόνι. Η ταραμοσαλάτα μας είναι έτοιμη!!

Γυναίκες και αρχή του 'δημόσιου' καπνίσματος!

Την εποχή που οι γυναίκες δεν κάπνιζαν δημόσια για πολλούς λόγους,είχε περιοριστεί στο μισό η αγορά του τσιγάρου από τους πιθανούς αγοραστές. Ο Μπερνέζ είχε την ιδέα να υποβληθεί ένα δείγμα γυναικών σε ψυχανάλυση, ώστε να φανεί τι πραγματικά σημαίνει το προϊόν γι αυτές. Το συμπέρασμα ήταν πως σε βαθύτερο επίπεδο οι γυναίκες συνέδεαν το κάπνισμα με την ανδρική σεξουαλική εξουσία και την χειραφέτηση. Έτσι οργανώθηκε η ανάλογη διαφημιστική καμπάνια, με μηνύματα που συνέδεαν εντέχνως το κάπνισμα με την ανεξαρτησία.

Το ανέκδοτο της ημέρας!

Μία γυναίκα ήταν στη reception του ξενοδοχείου της και περίμενε να πάρει το κλειδί της.
Καθώς περίμενε έρχεται δίπλα της ένας τύπος και κατά λάθος την χτυπά με τον αγκώνα του στο στήθος.
Μες την ντροπή του προσπαθούσε να βρει μια καλή δικαιολογία.
Της λέει λοιπόν: "Αν η καρδιά σας είναι τόσο μαλακή όσο το στήθος σας...ελπίζω να με συγχωρέσετε"
Και απαντάει αυτή: "Αν το πουλί σας είναι τόσο σκληρό όσο ο αγκώνας σας...θα είμαι στο δωμάτιο 202"!!!

Πάστα φλώρα...η νηστίσιμη!

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο,1/3 του φλυτζανιού του τσαγιού ζάχαρη,7 κουταλιές σούπας λικέρ κερασό,7 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκαλιού,1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού,1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και 3και 1/4 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Τα

ζυμώνουμε καλά και αφού κόψουμε λίγο περισσότερο από τη μισή ζύμη, τη στρώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψάκι για τάρτες.